Η μέρα στο MY WAY ξεκινά δυναμικά με όλη την απαραίτητη ενέργεια που χρειαζόμαστε όλοι. Το πρωινό, το σημαντικότερο και συχνά παραμελημένο γεύμα της ημέρας, εδώ παίρνει τη θέση που του αξίζει. Στον πλούσιο μπουφέ που σερβίρεται στο roof gardern στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου μπορεί κανείς να βρει, φρέσκο ψωμί, κέικ και τάρτες, δημητριακά, μαρμελάδες και μέλι, καθώς και διάφορες παρασκευές με αυγό να συνδυάζονται με τα παραδοσιακά προϊόντα όπως τοπικό γιαούρτι, φρούτα, λαχανικά αλλά και ελιές και ποικιλία από τυριά και αλλαντικά. Μεγάλη είναι και η ποικιλία ροφημάτων όπως καφέδες, τσάι και φρέσκοι χυμοί που μπορεί κανείς να επιλέξει για να συνοδεύσει το πρωινό του. Οι φιλοξενούμενοι κατά την διαμονή τους, μπορούν να επιλέξουν να απολαύσουν το πρωινό τους στον χώρο του εστιατορίου ή στο δωμάτιο τους.